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“品”药都名酒,识家乡文化—亳州学院实验小学五(五)班家校共育
最后更新:2019-12-13 浏览:714次

       中华药都,养生亳州。提起亳州,给大家印象最深刻的莫过于古井贡酒以及中药材。本周五我们就邀请到五(5)班詹诺涵的爸爸,和我们一起探讨一下酒文化。说说他这些年在古井贡酒酒厂上班时所了解到的古井贡酒的光辉历史,以及原浆酒的制作过程。

       首先他为我们讲解了古井贡酒的发祥地,以及简史。在这个过程中同学们都认真的聆听,仔细的思考。了解了古井贡酒企业的发展史,和浏览了现在古井贡酒酒厂的现状。整个过程中学生们和我都都受益颇深,学习到了书本上没有的知识,理解了每个企业发展起来都是困难重重的。

       其次,学生家长又给我们介绍了原浆酒制造的整个过程。真的是,酿造酒也是一门艺术,一门学问,一门手艺!酿造酒的过程十分复杂,每一步有误差都会影响到下一过程,影响到酒的口感。

       再次,家长还为我们介绍了不同酒有着不同的口感与价格!酒的品种数不胜数,价格不同,口感自然也有差异。最后,大家积极的讨论了今天所学到的知识,也提出了自己心中的疑问。家长也为学生们一一解答。整节课下来,这节课非常的充实,而且也很生动。让学生们了解到了古井贡酒的发展史,以及制作过程。这些是我们老师在课堂上涉及不到的。家校共育还是非常有必要的,毕竟术业有专攻,在不同领域学习到不同的知识文化。通过家校共育可以让学生们了解不同的知识层面。